說到立冬..
立冬是冬季的第一節氣..於每年的11月8日 前後
在民間有立冬補冬之習俗..每逢這天人們都以不同的方式進補山珍野味
也就是說..這樣的吃補..一旦到了寒冷的冬天..便能抵御嚴寒的侵襲
所以傳統民間習慣
“立冬”代表著冬季的開始..“冬者,天地閉藏,水冰地坼”
自然界陰盛陽衰..各物都潛藏陽氣..以待來春
“寒”是冬季氣候變化的主要特點
冬季除了要注意防寒保暖外..飲食保健也很重要呢
因此今年想來點不一樣的吃補料理
上個月就先跟同事預訂了ㄧ尾營養價值高的”鱘龍魚”
決定在今年的立冬替家人好好補一補..吃魚又比較沒有負擔ㄋㄟ
可是..可是..唉..人算真的不如天算
老公臨時被工作耽誤..沒法回家吃晚餐
大兒子又畢業旅行去
所以我..我..我什麼都沒煮啦
只好跟小兒子直接回婆婆家吃補去..比較快啦
婆婆今天煮了ㄧ鍋的羊肉爐
格友們如果有印象
嘿嘿嘿..就是我共襄盛舉一文中的羊後腿溜
香嫩多汁..重點是沒有羊騷味喔
婆婆用中藥材去熬煮..說是補氣的藥材呢
婆婆的料理真的沒話說
是大廚級的手藝..謝謝婆婆啦
雖說”鱘龍魚”沒煮..那拍拍跟格友們分享總可以八
結果..結果..吼..婆婆的”手腳”真是有夠快
我只不過出去一下子喔..真的只是一下下而已ㄚ
一進門..天哪..天哪..我的鱘龍魚..我的鱘龍魚ㄋㄟ
ㄨㄨㄨ~~~已經變成”魚塊”了啦
ㄨㄨㄨ~~~還我整尾的鱘龍魚來啦
怎麼辦..怎麼辦..我..我..我只好求救於迷妳豬了
我用迷妳豬家的鱘龍魚分享給大家嘿
迷妳豬買5斤重..我買的是7.5斤重..長度約110公分 溜
妳們幻想一下..這麼壯觀的畫面啦
外型都一樣..只是..只是..人家我的比較肥美..沒拍到真不甘心
ㄨㄨㄨ~~~越想越難過~~~歹誌那ㄟ變安ㄋㄟ..
冰友ㄚ..拍謝啦..嚨是沒在計畫內
金正是麥嘎我氣四溜………………
最美的分隔線引用小雪兒:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WsBOqVCFFRn_OdrQ068ecQGvWcuevF__lCA-/article?mid=50064
小谷小晶QQ表情引用小雪兒:
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