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我的菇菇小農場
終於在栽種的第九天實施第一次的採收
雖然有點不捨
可是這不就是當初最終的目的嗎
所以就將已成熟的珊瑚菇採下
至於秀珍菇依然持續長大中
成熟的珊瑚菇
一樣黃橙橙..葉面更大更漂亮更美呢
因為量並不多
就簡簡單單的料理煮個湯品
當大眼的晚餐囉
菇菇餛飩湯
材料
珊瑚菇.餛飩.少許蔥.少許芹菜末.少許鹽
做法
菇菇洗淨備用
水滾後先下餛飩.餛飩煮熟將浮起前.將珊瑚菇蔥末放入
待餛飩浮起便可以食用
呵呵呵..沒想到珊瑚菇的口感是”清脆”的
第一次食用珊瑚菇..好特別喔
淡淡的香氣..沒有我印象中蕨類會有的味道
哇..很好吃ㄟ..大家有興趣的話可以試試喔
小哈表情引用min:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wAWD3aSfGRl2jdEuOsuKozEW.w--/article?mid=93603
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