某天一早就看到那朵朵跟迷妳豬在我身後嘰嘰喳喳滴
雖然這是常有的事啦
誰叫偶對烘焙一竅不通咧
所以平常我也都若無其事的看看從來沒有在細聽
哪知那天的朵朵跟迷妳豬..吼..有夠興奮的啦
讓非常好奇的大眼默默的就靠了過去囉
哇ㄨ..原來是迷妳豬又有一項創舉
ㄨ告厲害ㄟ..竟然自己醃酸菜溜..請叫伊第一名啦
動作快速的朵朵
竟然已經拿到成品回家料理了ㄋㄟ
朵朵家人都說好吃的不得了..說得是口沫橫飛呢
讓迷妳豬屁股翹高高滴然後兩眼一直給我拋媚眼溜
說是改天要拿一些給大眼我回家試試看煮煮看囉
唉呦..我哪會..麥啦..甘好..好怕浪費了那好吃的酸菜ㄋㄟ
節狗..嘿嘿嘿..我還是拿到了..苦惱ㄚ
(引用迷妳豬照片..跟我拿到滴是一模模一樣樣喔)
4/27這天家人都在
大眼妹也跑來家裡湊熱鬧
當下決定將迷妳豬給的酸菜料理成一道湯品讓大家品嚐品嚐囉
料理過程還頻頻打電話問那朵朵呢
因為很少煮食的大眼對於食材料理的先後順序很沒有概念
只好求救高手..平常我身邊的高手如雲..朵朵小姐就是其一啦
哈哈哈..就這樣..我的<酸菜雞湯>就給它上菜囉
酸菜雞湯
材料:
酸菜少許 . 雞半隻 . 老薑片少許 . 砂糖少許
做法:
(1).將雞肉川燙後備用
(2).將酸菜置於水中一起煮滾
(3).再放入雞肉及薑片煮滾
過程中可以加少許的沙糖提味並試試味道
如果鹹度夠就不需要再加鹽巴囉
吼.. 老公 還說..這不是酸菜鴨..這不是酸菜鴨啦??
哇哩咧..好喝比較重要吧..至於是雞還是鴨根本就不是重點好嗎
哈..還好..還好..迷妳豬的酸菜果然不負眾望..眸嘎我漏氣ㄋㄟ
好吃又好喝..好吃的是酸菜很脆口..好喝的是湯頭很甘甜喔
家人一致認為比外面賣的還好吃一點都不會屬鹹呦
呵..大眼刻意留了一些準備隔天拿到公司獻寶一下
讓迷妳豬跟朵朵讚美一下我的手藝
雖然說迷妳豬自製的酸菜本身很”呦豆”啦
但是沒有好好料理的話怎麼可以凸顯它的美味呢
大家說對不對呀…哈哈哈…
韓站像素人物QQ表情引用小雪兒:
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